TERRE SICILIANE | Vigneti Zabù

Chiantari Nero d’Avola Sicilia DOC

Sizilien war schon immer von der Landwirtschaft geprägt, Obwohl erst 1990 gründete Michele Villa, früherer Weinhändler aus Rom, das Weingut Vigneti Zabù. Oben auf dem Alte Weinberge Sambuca di Sicilia im Nordwesten der Insel gelegen, kann das Weingut die uralten und neuen Reben um den See Arancio sein eigen nennen. eine lange Tradition, die Sonne Siziliens, kristallklares Wasser und Winemaker, mit einem beneidenswerten Händchen für großartige, aromatische Weine liegt unter anderem an der hervorragenden Unterstützung des ruhmvollen Önologen Filippo Baccalaro und der Weingruppe Farnese Vini.

Baccalaro ist auf Weine aus heißen Gebieten spezialisiert und schafft es die Sonnenstrahlen als auch die frische und salzige Meeresluft im Wein zu verkörpern.

Dieser bemerkenswert Sizilianische Rotwein aus der Vigneti Zabù der Name Chiantari aus Nero d´Avola.  liefert eine tiefdunkle, fast schwarze Farbe und ein ausgesprochen dichtes Bouquet. Nach Kirschen, Johannisbeeren, feine Holznote mit raffinierte Kräuter-Akzente, die rasch die Nase bestechen. Gut ausbalancierte Tannine und eine feine Struktur sind in Gaumen eine wahre Freude.

Dieser Rotwein begleitet ideal Gerichte aus rotem Fleisch oder satte Pastagerichte, kann aber auch gut den Kompagnon eines gemütlichen Abends darstellen.

Trinktemperatur 18 °C