Vigneti Orlandi Contucci Ponno
Rubiolo Montepulciano d’Abruzzo DOC
Montepulciano d’Abruzzo-Traube auf den Höhen des Tals des Vomano. Dieser Wein ist das Produkt einer Auswahl verschiedener Montepulciano-Klone, die bereits in einigen alten Weinbergen der Firma vorhanden sind und eine ausgezeichnete Südlage aufweisen. Die Mischung ist Ton-Kalkstein alluvialen Ursprungs.
Trauben werden Manuell geerntet. Ein junger und frischer Wein von guter Qualität und mit hohen organoleptischen Standards, der den Sortencharakter der Rebsorte zum Ausdruck bringt, ohne die Angenehmheit und das leichte Trinken des Produkts zu vergessen. Nach der Gärung reift es 8/12 Monate in Stahl und wird dann mit der ersten Hitze des Frühsommers abgefüllt. Ziel ist es, einen Montepulciano zu erhalten, der seine strukturellen Eigenschaften widerspiegelt und gleichzeitig frisch zu trinken bleibt.
Der Wein bei der Verkostung hat es eine granatrote Farbe. Duftendes und vielseitiges Parfüm. Der Geschmack ist gut strukturiert und anhaltend mit einem leicht tanninhaltigen Nachgeschmack.
Hervorragend geeignet für Fleisch, Geflügelbraten, Wild sowie Käse mittlerenreife.
Trinktemperatur: 18 ° C.
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