Tua Rosa Toscana Rosato IGT 2020 Kellerei Sensi

Mit der vierten Generation, Massimo, Marco und Roberta, die seit 1987 in das Unternehmen eingetreten sind, wurde der Name Sensi durch die Entwicklung des önologischen, landwirtschaftlichen und technologischen Teils endgültig auf den internationalen Märkten geweiht. Heute hat das Unternehmen als Hauptsitz die brandneuen Keller von Lamporecchio, die sich über eine Fläche von 5000 Quadratmetern erstrecken und in denen Sensi-Weine gelagert, zubereitet und abgefüllt werden. Für die Familie Sensi muss ein Wein mit deren Namen Ihre Geschichte erzählen. Eine Geschichte aus großen Opfern, großer Begeisterung und großen Zielen, die mit der Weisheit kleiner Schritte und mit Respekt vor menschlichen Beziehungen erreicht werden können. Daher ist deren Mission, durch Ihre Weine eine Produktionsphilosophie bekannt zu machen, die auf Eleganz als Gleichgewicht zwischen Empfindungen, Sauberkeit im Geschmack und Beständigkeit in der Qualität basiert.

Tua Rosa Toscana Rosato IGT wurde auf hügeligem Gelände hauptsächlich aus Sandstein geboren. Aus Sangiovese-Trauben wird er mit leichtem Kontakt auf den Schalen und anschließender Reifung in Stahl hergestellt. Die Farbe ist Puderrosa und duftet nach Früchten und Blumen, Grapefruit, Rose, Zitrus und aromatischen Kräutern. Im Mund ist er frisch und aromatisch, delikat und reichhaltig zugleich. Schließt mit umhüllenden Noten von Pfirsich, Pflaume und Johannisbeere.

Als Aperitif oder in Kombination zu Frischkäse, Büffelmozzarella, Rotbarbe, Riesengarnelen, Nudeln mit Fisch.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.