Atzei Saragat | Fantini Group | Farnese.
CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2020 ATZEI Saragat
Die Fantini-Gruppe geboren im Herzen des Mittelmeers, in Abruzzen, in der kleinen Stadt Ortona, 1994 von drei Mitgliedern, Filippo Valentino und Camillo, auch „die drei Träumer„, genannt, weil die in der Lage waren einen Traum zu schaffen das für vielen unmöglich erschien. Eine Realität zu schaffen, dass als Flaggschiff von Süditalien werden sollte, ohne Finanzkapital und ohne Weinberge zu besitzen, aber mit einem hoch innovativen Geschäftsmodell.,
die von Valentino Sciotti angeführte Gruppe, umfasst jedoch die Gesamtheit von Süditalien und wächst nun nach Sardinien. Die Gruppe expandiert in der Alta Marmilla-Subregion eine neue Wein Linie von Atzei-Weinen im Dorf Mogoro (Oristano)
Atzei mit Sitz in Mogoro eine Gemeinde in der Provinz Oristano aus 4.441 Einwohnern.
Das hauptsächlich für seine blühende Textil-, Holz- und Agrarerzeugnisse bekannt ist, die zusammen mit dem Weinsektor ein wichtiges Schaufenster in der traditionellen Teppich Messe. Im westlichen Zentrum der Sardinische Insel. In einem reichen gegen des fruchtbaren Landes. Atzei ist keine Weinkooperative, sondern eine Auswahl der besten individuellen Weinberge, um hochwertige Weine herzustellen.
„Unser Ziel ist es, 200.000 Flaschen zu produzieren, auch wenn wir aufgrund von Covid-19 etwas zu spät sind, was die Dinge verlangsamt hat. Die eigentlichen Stars sind die lokalen Bauern, die sich immer um diese Weinberge kümmern. “ Sagte Sciotti“
Zur den Sardischen Weinreben ist der Cannonau sicherlich der „sardische Wein“ schlechthin, oder Sie sagen Sardinien und Sie denken Vermentino,
Dieser Wunderbare Cannonau di Sardegna DOC von ATZEI Saragat Präsentiert sich in einem intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die im Laufe der Zeit nach Granaten rot neigen. Intensive aromatische Struktur reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeeren aber auch Blumen wie getrocknete Rose und aromatische Kräuter. Im Mund ist es ein Wein mit einem eleganten und samtigen Charakter mit einem guten fruchtigen Nachgeschmack. Die perfekt integrierten Tannine und ausgewogener Säure geben dem Wein einen anhaltenden Nachgeschmack.
Dieser Wein passt sehr gut mit einer vegetarischen Lasagne mit geräucherten Auberginen mit würziger Feta, gegrilltem Zucchini und rotem Chili. Auch exzellent mit einem einfachen gegrillten Fleisch und mit Käse.
Trinktemperatur: 16-18 ° C.
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