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KOREA WINE CHALLENGE 2018
SILVER MEDAL: Vigneti Zabù Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2017
ULTIMATE WINE CHALLENGE 2018
91 POINTS: Great Value – Vigneti Zabù Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2016
BERLINER WINE TROPHY 2018
GOLD MEDAL: Zabù Sicilia Nero D’Avola DOC 2017
FARNESE VINI | Nero D`Avola Vigneti Zabù
FARNESE VINI | Nero D`Avola Vigneti ZabùZabù Nero D’Avola Sicilia DOC
Bei der Nero d’Avola Vigneti Zabu Erfolgt die Mazeration bei kontrollierte Temperatur und nach eine lange Mazeration von 10/12 Tage, wird durch sanfte drucken extrahiert um die grüne und bittere Tanninen zu vermeiden danach wird in Edelstahltanks gelagert.
Hat eine rubinrote Farbe mit durchsichtigen lila Reflexen. In der Nase intensive Aromen mit einem Hauch von Kräutern, roten Früchten und blumigen Noten, dazu kommt eine gewisse Würze von Balsamico. Am Gaumen ist der Wein glatt und weich, warm, mit gute Ausdauer, angenehmen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und saftig, mit Rückkehr von wilden Blumen.
Der Wein ist ein guter Begleiter zu Hauptgerichten, gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild und Käse.
Trinktemperatur: 16-18 ° C.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Nero d`Avola 100% |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Sambuca di Sicilia |
| Weingut / Winzer: | Farnese Vini / Vigneti Zabù |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Flasche: | ml 750 |
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